Nos Rolls

roll de crevette

Pain viennois, crevettes, sauce Jean Pince, ciboulette, oignons nouveaux.

roll de crabe

Pain viennois, chair de crabe, sauce Jean Pince, ciboulette, oignons nouveaux.

Roll de homard du restaurant Jean Pince

roll de homard

Pain viennois, chair de homard, sauce Jean Pince,ciboulette, oignons nouveaux.

Accompagnements : frites maison et/ou salade jeunes pousses.

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Nos Salades

Assiette de salade de crabe restaurant Jenapince

salade de crabe

Chair de crabe, mesclun, avocat, pamplemousse, sésame.

assiette de salade de homard restaurant Jeanpince

salade de homard

Chair de homard, mesclun, avocat, pamplemousse, sésame.

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Nos Pieces entieres

Faux-filt du restaurant Jean Pince

Faux-Filet

Viande charolaise maturée, pièce de 250gr.

plateau de crevettes du restaurant Jean-Pince à Bordeaux

Plateau de crevettes

BIO de Madagascar, gingembre citron vert.

pièce de homard entière proposée par Jean Pince restaurant

homard

Sauce au beurre, pièce de 350gr à 450gr.

Accompagnements : frites maison et/ou salade jeunes pousses.

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Nos Desserts

tarte au citron du restaurant Jean Pince

tarte au citron déstructurée

Tarte au citron déstructurée

creme brulee restaurant Jean Pince Bordeaux

crême brûlée à la fleur d’oranger

Crême brûlée à la fleur d’oranger

mousse au chocolat 3 textures

Mousse au chocolat trois textures

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